Vandaag gaat Hugo los met groene kruiden. Hij laat zien hoe deze smaakmakers een echt verschil kunnen maken voor je gerecht. Als hoofdgerecht kookt Hugo een Perzische kruidenfrittata, ook bekend als Kuku Sabzi. Voor het bijgerecht bereidt hij een heerlijke salade met veel kruiden, zoete aardappels en granaatappel. Kook je mee?