Een nieuwe mogelijke oplossing om stikstof en CO2 terug te dringen: boeren die mammoetgras telen. Het is een van de opties die op tafel ligt bij een speciale stikstofcommissie van het kabinet. Ook in de Tweede Kamer willen partijen tempo, want als genoeg boeren overstappen, zou dat de stikstofuitstoot met 20 procent kunnen verminderen, blijkt uit een interne berekening. Boer Koos neemt de proef op de som en ruilde zijn koeien om voor het enorme gras.